L'église Saint Germain

L'église saint Germain, de style gothique a été édifiée entre les XIIe et XIVe siècles. Elle a subi au fil du temps de nombreuses transformations, dégradations et réparations.
La nef, fin XIIe début XIIIe, est couverte d'une charpente apparente. Elle est divisée par 6 piliers cylindriques. De simples occulus (petites fenêtres rondes) éclairent cette partie de l'église. Le transept, partie la plus ancienne de l'édifice est du milieu du XIIe siècle. Coté sud la base du clocher est de construction massive. Le chœur et le déambulatoire (fin XIIE) sont percés de grandes fenêtres ogivales ornées de vitraux.  Cinq chapelles polygonales ouvrent sur le chœur. La sacristie appuyée sur le flan sud de la nef fut construite en 1867. en remplacement d'une ancienne construction devenue vétuste. C'est là que se réunissait le Conseil municipal de Vitry juste après la Révolution. Le clocher a été reconstruit en 1848 à partir des plans de l'architecte Naissant. Il contient trois cloches, que les travaux en cours permettront de tirer de leur silence. Il y avait à la fin de l' Ancien Régime deux églises à Vitry : Saint Germain et, toute proche, l'église Saint Gervais-Saint Protais qui fut détruite au début du XIXe siècle. En 1906, au moment de la séparation de l'Eglise et de l'Etat , l'église Saint Germain devient propriété de la commune. Les autres édifices religieux, construits au XXe siècle ne font pas partie du patrimoine communal.
L'église Saint Germain est classée Monument Historique depuis 1843. Son orgue, des tableaux , des pièces de mobilier en particulier l'ancien autel sont inscrits à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.